Verlies reuk en smaak bij parkinson

Veel mensen met parkinson merken dat hun reukvermogen achteruitgaat. Dit gebeurt bij zo’n 90 procent van de mensen met de ziekte.¹ Het verlies van reuk ontstaat vaak vroeg in het ziekteverloop, soms zelfs jaren vóór de eerste motorische klachten.

Omdat ruiken en proeven nauw met elkaar verbonden zijn, kan ook de smaakbeleving veranderen. Dit kan invloed hebben op je eetlust, en daardoor op je gewicht en gezondheid.

Waarom komt dit voor bij parkinson?

Bij het ruiken speelt de stof dopamine een belangrijke rol. Parkinson tast juist de cellen in de hersenen aan die dopamine aanmaken. Daardoor kunnen signalen in de hersenen, waaronder die van geurherkenning, minder goed verwerkt worden. Je merkt dan dat je geuren minder goed of anders waarneemt. Dit kan er ook voor zorgen dat eten minder lekker smaakt dan voorheen.

Wat merk je van verlies van reuk en smaak?

• Je ruikt minder sterk of helemaal niets meer
• Geuren lijken anders dan je gewend bent
• Eten smaakt flauwer of vreemd
• Je hebt minder zin om te eten
• Je valt af of krijgt minder voedingsstoffen binnen

Het verlies van geur en smaak kan best frustrerend zijn, vooral als je altijd hebt genoten van koken of lekker eten. Gelukkig zijn er tips en hulpmiddelen die kunnen helpen.

Wat kun je doen bij minder reuk of smaak?

• Pas je voeding aan: gebruik kruiden, kleur en textuur om eten aantrekkelijker te maken
• Eet in kleine porties verdeeld over de dag
• Kies voor warme maaltijden met een sterkere geur of smaak
• Probeer nieuwe recepten uit die inspelen op andere zintuigen zoals zicht en mondgevoel

Heb je last van verminderde eetlust of ben je veel afgevallen? Een gespecialiseerde diëtist kan je helpen om voeding weer aantrekkelijk te maken én te zorgen dat je voldoende binnenkrijgt.

Een goed moment om met voeding aan de slag te gaan is nu

Reuk- en smaakverlies zijn veelvoorkomende klachten bij parkinson. Ze kunnen vervelend zijn, maar je hoeft er niet alleen mee te blijven rondlopen. Een diëtist kan helpen om eten weer smakelijk én voedzaam te maken. Gebruik de gesprekshulp om jouw klachten en vragen helder in kaart te brengen en je gesprek met je zorgverlener goed voor te bereiden.